ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ CAS 541-15-1
L-କାର୍ନିଟାଇନ, ଯାହାକୁ L-କାର୍ନିଟାଇନ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହାର ରାସାୟନିକ ଗଠନ କୋଲାଇନ୍ ପରି ଏବଂ ଏହା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପରି, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ନୁହେଁ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଜୈବ ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ ନାହିଁ। ମାନବ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରାଣୀ ଶାରୀରିକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ L-କାର୍ନିଟାଇନକୁ ସଂଶ୍ଳେଷିତ କରିପାରିବେ, ତେଣୁ ଏହା ଏକ ପ୍ରକୃତ ଭିଟାମିନ୍ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ଭିଟାମିନ୍ ପରି ଏକ ପଦାର୍ଥ।
| ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ | ୨୮୭.୫°C (ଆନୁମାନିକ ଆକଳନ) |
| ଘନତ୍ୱ | ୦.୬୪ ଗ୍ରାମ/ସେମି୩ |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | ୧୯୭-୨୧୨ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ (ଲି.) |
| ସମାଧାନଯୋଗ୍ୟ | ୨୫୦୦ ଗ୍ରାମ/ଲିଟର (୨୦ ସେ.ସି.) |
| PH | ୬.୫-୮.୫ (୫୦ଗ୍ରାମ/ଲି, ଏଚ୍୨ଓ) |
| MW | ୧୬୧.୨ |
ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍, ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ଭାବରେ, ବିଶେଷକରି ଶିଶୁ ଫର୍ମୁଲା, ଖେଳାଳି ଖାଦ୍ୟ, ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଏବଂ ଫିଟନେସ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ଏକ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ, ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ ଏହାର ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଲୁଣ, ଟାର୍ଟ୍ରେଟ୍ ଲୁଣ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍ ଲୁଣକୁ ନେଇ ଗଠିତ।
ସାଧାରଣତଃ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ।
ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ CAS 541-15-1
ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ CAS 541-15-1
