ସୋଡିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଲ୍ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ CAS 4070-80-8
ସୋଡିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଲ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ ଏକ ଧଳା ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର। ମିଥାନଲରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ପାଣିରେ ପ୍ରାୟ ଅଦ୍ରବଣୀୟ। ସୋଡିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଲ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ ଷ୍ଟିଆର୍କ ଆଲକୋହଲକୁ ମାଲେଇକ୍ ଆନାହାଇଡ୍ରାଇଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି, ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଉତ୍ପାଦକୁ ଲୁଣରେ ଆଇସୋମେରାଇଜ୍ କରି ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ସୋଡିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଲ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ ଏକ ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିକ୍ ଲୁବ୍ରିକଣ୍ଟ ଯାହା ଔଷଧୀୟ ଏକ୍ସିପିଏଣ୍ଟରେ ଲୁବ୍ରିକଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଟ ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିପାରିବ, ଯେପରିକି ମୁଖ୍ୟ ଔଷଧକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବା ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁବ୍ରିକଣ୍ଟ; ଇଫରଭେସେଣ୍ଟ ଟାବଲେଟ୍ରେ ଏକ ସୁରକ୍ଷାମୂଳକ ଫିଲ୍ମ ଗଠନ କରିବା ଦ୍ଵାରା ବିଘଟନକୁ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇପାରିବ, ବିଘଟନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଏହିପରି ଜୈବ ଉପଲବ୍ଧତା ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରିବ।
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | >୧୯୬°C (ଡିସେମ୍ବର) |
ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା | ନିଷ୍କ୍ରିୟ ବାୟୁମଣ୍ଡଳ, କୋଠରୀର ତାପମାତ୍ରା |
ବିଶୁଦ୍ଧତା | ୯୮% |
ଲଗପି | ୮.୭୮୯ (ଆନୁମାନିକ) |
ରଙ୍ଗ | ଧଳାରୁ ଧଳା |
ସୋଡିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଟ୍ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ (C22H39NaO4) ଏକ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏବଂ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଔଷଧ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସହାୟକ। ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କରେ ସୋଡିୟମ୍ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ର ମେଟାବୋଲିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଏହାର ଅଧିକାଂଶ ଅଂଶକୁ ଶୋଷିତ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ କରାଯାଇ ଷ୍ଟିଆର୍କ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟିଆର୍କ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଇପାରିବ। ଏକ ଛୋଟ ଅଂଶକୁ ସିଧାସଳଖ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ମେଟାବୋଲିଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ଏହା ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ ଅଣ-ଉତ୍ତେଜକ। ଔଷଧ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସୋଡିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଟ୍ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍କୁ ଟାବଲେଟ୍ ଏବଂ କ୍ୟାପସୁଲ୍ ପାଇଁ ଏକ ଲୁବ୍ରିକ୍ୟାଣ୍ଟ ଭାବରେ ଔଷଧ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ରେ ଯୋଡାଯାଏ। କେମିକାଲ୍ବୁକ୍ ମଧ୍ୟ ଇଫରଭେସେଣ୍ଟ ଟାବଲେଟ୍ରେ ଏକ ସୁରକ୍ଷାମୂଳକ ଫିଲ୍ମ ଗଠନ କରିପାରିବ, ଯାହା ଷ୍ଟିଆର୍ଟ୍ ଲୁବ୍ରିକ୍ୟାଣ୍ଟର ସମସ୍ୟା ସମାଧାନ କରିପାରିବ ଏବଂ ଔଷଧ ବିଘଟନକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଔଷଧ ବିଘଟନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ। ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, FDA ସୋଡିୟମ୍ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଟ୍କୁ ସିଧାସଳଖ ଏକ ନିୟାମକ ଏବଂ ସ୍ଥିରକାରୀ ଭାବରେ ମାନବ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ବିଭିନ୍ନ ବେକ୍ଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ମଇଦା ଘନ ଖାଦ୍ୟ, ଶୁଖିଲା ଆଳୁ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଶସ୍ୟରେ ଯୋଡାଯିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଯୋଡାଯାଇଥିବା ସୋଡିୟମ୍ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ର ପରିମାଣ ଖାଦ୍ୟର ଓଜନର 0.2-1.0% ହୋଇପାରେ।
ସାଧାରଣତଃ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ।

ସୋଡିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଲ୍ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ CAS 4070-80-8

ସୋଡିୟମ୍ ଷ୍ଟିଆର୍ଲ୍ ଫ୍ୟୁମାରେଟ୍ CAS 4070-80-8