ସୋଡିୟମ୍ ପାଇରୋଫସଫେଟ୍ CAS 7758-16-9

ଡିସୋଡିୟମ ଡାଇହାଇଡ୍ରୋଜେନ ପାଇରୋଫସଫେଟକୁ ଏକ ଗୁଣାତ୍ମକ ସଂଶୋଧକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଜଟିଳ ଧାତୁ ଆୟନ, ପିଏଚ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଆୟନିକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟର ବନ୍ଧନ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ। ଡିସୋଡିୟମ ଡାଇହାଇଡ୍ରୋଜେନ ପାଇରୋଫସଫେଟକୁ କିଣ୍ବନ ଗତିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ତୀବ୍ରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ବେକିଂ ପାଉଡର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦର ପୁନଃଜଳୀକରଣ ସମୟକୁ ହ୍ରାସ କରେ, ପଚିଯାଏ ନାହିଁ। ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ପେଷ୍ଟ୍ରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିଣ୍ବନ ସମୟକୁ କମ କରେ, ଉତ୍ପାଦର ଭଙ୍ଗା ହାରକୁ ହ୍ରାସ କରେ, ଖାଲି ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକୁ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଢିଲା କରେ, ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।