ସୋଡିୟମ୍ ପିରୋଫୋସଫେଟ୍ CAS 7758-16-9 |
ଡି ପୋଡି ଏଜେଣ୍ଟଙ୍କ ଉପସ୍ଥିତିରେ ଡିସୋଡିୟମ୍ ଡାଇହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପିରୋଫୋସଫେଟ୍ ଜ୍ୱଳନ୍ତ ଅଟେ ଏବଂ ଗରମ ହେଲେ ବିଷାକ୍ତ ଫସଫରସ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଧୂଆଁ ନିର୍ଗତ ହେବ | ଡିସୋଡିୟମ୍ ଡାଇହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପିରୋଫୋସଫେଟ୍ ଏକ ଧଳା ମୋନୋକ୍ଲିନିକ୍ ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର କିମ୍ବା ଏକ ତରଳ କଠିନ ପରି ଦେଖାଯାଏ | ଆପେକ୍ଷିକ ଘନତା ହେଉଛି 1.86 | ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଇଥାନଲରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ | ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣକୁ ଫସଫୋରିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ କରାଯାଏ, ମିଶ୍ରିତ ଅଜ ic ବିକ ଏସିଡ୍ ସହିତ ଗରମ କରି |
| ଆଇଟମ୍ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ତରଳିବା ବିନ୍ଦୁ | | 220 ℃ [MER06] |
| ଘନତା | (ହେକ୍ସାହାଇଡ୍ରେଟ୍) 1.86 |
| ବାଷ୍ପ ଚାପ | 20 at ରେ 0Pa |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟେମ୍ପ୍ | | -70 ° C |
| ଦ୍ରବଣ | H2O: 0.1 ° 20 ° C ରେ, ସ୍ୱଚ୍ଛ, ରଙ୍ଗହୀନ | |
| PH | 3.5-4.5 (20 ℃, H2O ରେ 0.1M, ନୂତନ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ) |
ଡିସୋଡିୟମ୍ ଡାଇହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପିରୋଫୋସଫେଟ୍ ଏକ ଗୁଣାତ୍ମକ ରୂପାନ୍ତରକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ, ଯାହା ଜଟିଳ ଧାତୁ ଆୟନ, pH ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଆୟନିକ୍ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟର ବନ୍ଧନ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଜଳ ଧାରଣରେ ଉନ୍ନତି ଆସିବ | ଡିସୋଡିୟମ୍ ଡାଇହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପିରୋଫୋସଫେଟ୍ ଫେଣ୍ଟେସନ ବେଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର ତୀବ୍ରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ବେକିଂ ପାଉଡର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ, ସମାପ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟର ରିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସମୟ ହ୍ରାସ କର, କ୍ଷୟ ହେବାକୁ ଲାଗ ନାହିଁ | ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ପେଷ୍ଟ୍ରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ, ଫେରେଟେସନ୍ ସମୟକୁ ଛୋଟ କର, ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ଭାଙ୍ଗିବା ହାରକୁ ହ୍ରାସ କର, ଫାଙ୍କା ଫାଙ୍କା ସଫା କରି, ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧି ବ extend ାଇପାରେ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ |
ସୋଡିୟମ୍ ପିରୋଫୋସଫେଟ୍ CAS 7758-16-9 |
ସୋଡିୟମ୍ ପିରୋଫୋସଫେଟ୍ CAS 7758-16-9 |
