କାସ୍ CAS 49553-76-6 ସହିତ ପଲିଗ୍ଲାଇସେରିଲ୍-2 ଓଲିଏଟ୍
ପଲିଗ୍ଲିସେରୋଲ୍-୨ ଓଲିଏଟ୍ର ଇମଲ୍ସିଫାଇଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ମୋନୋଗ୍ଲିସେରୋଲ୍ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଭଲ, କାରଣ ପଲିଗ୍ଲିସେରୋଲ୍ ଏଷ୍ଟରରେ ଅଧିକ ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ଅଛି; ଏବଂ ଗ୍ଲିସେରୋଲ୍ ପଲିମରାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଏହାର ଜଳଫିଲିସିଟି ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଆଲକେନ୍ ସହିତ ଏହାର ଲିପୋଫିଲିସିଟି ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ବିଭିନ୍ନ ଢାଞ୍ଚା ଭିନ୍ନ, ତେଣୁ HLB ମୂଲ୍ୟର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା (1～20), ଲିପୋଫିଲିକ୍ ଠାରୁ ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିକ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ଗୁଣ ସହିତ ପଲିଗ୍ଲିସେରୋଲ୍ ଏଷ୍ଟର ଉତ୍ପାଦ, ବିଭିନ୍ନ ବିଶେଷ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
| ଆଇଟମ୍ | ମାନକ |
| ଘନତ୍ୱ | ୧.୦୨୧ |
| ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ | ୫୬୩.୯° ବିଲେଇ ୭୬୦mmHg |
| ପ୍ରତିସରଣ ସୂଚକାଙ୍କ | ୧.୪୮୭ |
| ଫ୍ଲାସ ପଏଣ୍ଟ | ସ୍ଥିରତା |
| ଏସିଡ୍ ମୂଲ୍ୟ | ≤୧୨ |
| ଆୟୋଡିନ୍ ମୂଲ୍ୟ | ≥୧୫.୦ |
| ସାପୋନିଫିକେସନ୍ ମୂଲ୍ୟ | ୧୪୫-୧୭୦ |
ପଲିଗ୍ଲିସେରୋଲ୍ ପଲିମରାଇଜେସନ୍ (2-10 ପଲି), ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ପ୍ରକାର (ଓଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ଷ୍ଟିଆର୍କ୍ ଏସିଡ୍, ଲୌରିକ୍ ଏସିଡ୍, କ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍) ଏବଂ ଏଷ୍ଟରିଫିକେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି, HLB ମୂଲ୍ୟର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା (1-20) ପ୍ରାପ୍ତ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ପଲିଗ୍ଲିସେରୋଲ୍ ଏଷ୍ଟର୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଲିପୋଫିଲିକ୍ ଠାରୁ ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିକ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ଗୁଣ ସହିତ, ବିଭିନ୍ନ ବିଶେଷ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଖାଦ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟ, ରଙ୍ଗ, ରଙ୍ଗ, ଚମଡା, ବୟନ, କାଗଜ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୨୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍, ୧୬ ଟନ୍/୨୦' ପାତ୍ର
ପଲିଗ୍ଲିସେରିଲ୍-୨-ଓଲିଏଟ୍-୧
ପଲିଗ୍ଲିସେରିଲ୍-୨-ଓଲିଏଟ୍-୨
