ସମ୍ବାଦ

ଗ୍ରୀଷ୍ମ arrived ତୁ ଆସିଛି, ଏବଂ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ | ଆଜିକାଲି ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତାକୁ କିପରି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରାଯିବ ତାହା ଏକ ହଟ ପ୍ରସଙ୍ଗ ପାଲଟିଛି | ତେବେ ଏପରି ଗରମ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସାମ୍ନାରେ ଆମେ କିପରି ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଗଚ୍ଛିତ କରିବା? ଏହି ପରିସ୍ଥିତିର ସାମ୍ନାରେ, ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଇଥିଲିନ୍ ଆକ୍ସନ୍ -1-MCP ର ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଆବିଷ୍କାର କରିଛି | 1-MCP ପ୍ରତିବନ୍ଧକ କେବଳ ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ, କ୍ଷତିକାରକ, ଅବଶିଷ୍ଟ ମୁକ୍ତ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ନୁହେଁ, ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଫୁଲର ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ନିମ୍ନରେ, ଆମେ 1-MCP ଉତ୍ପାଦର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିବରଣୀ ଉପସ୍ଥାପନ କରିବୁ |

1-MCP କ’ଣ?

1-MCP, 1-ମିଥାଇଲାଇସାଇକ୍ଲୋପ୍ରୋଟେନ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା,CAS 3100-04-7। 1-MCP ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଇଥାଇଲନ୍ ଇନହିବିଟର ଯାହା ଇଥାଇଲନ୍ ଦ୍ uc ାରା ଉତ୍ପନ୍ନ ଫଳ ପାଚିବା ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ଶାରୀରିକ ଏବଂ ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ, ଉଦ୍ଭିଦ ଶ୍ iration ାସକ୍ରିୟା ତୀବ୍ରତାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବ, ଫଳ ପାଚିବା ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରଗତିକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବିଳମ୍ବ କରିବ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ମୂଳ ରୂପ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବ | ଦୀର୍ଘ ସମୟ, ଜଳର ବାଷ୍ପୀକରଣକୁ ହ୍ରାସ କର, ପାଥୋଲୋଜିକାଲ୍ କ୍ଷତି ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ କ୍ଷୟକୁ ହ୍ରାସ କର, ଫଳର ସଂରକ୍ଷଣ ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖିବା | ଏବଂ 1-MCP ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ମୁକ୍ତ, ଜାତୀୟ ଭିଡିଓ ସଂରକ୍ଷଣର ବିଭିନ୍ନ ସୂଚକକୁ ପୂରଣ କରେ ଏବଂ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

1-MCP ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |

1-MCP ପ୍ରୟୋଗ |

1-MCP ର ପ୍ରୟୋଗ ପୂର୍ବରୁ, ଶାରୀରିକ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣର ଅଧିକାଂଶ ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିଲା: 1। ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍, 2। ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ 3। ଉତ୍ତାପ, ଆଲୋକ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଚିକିତ୍ସା | ତଥାପି, ଏହି ତିନୋଟି ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ ଅନେକ ମାନବ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଉତ୍ସ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଏବଂ ସମୟ ଲମ୍ବା ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ଅଟେ | ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ 1-MCP ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଇଥିଲିନ ରିସେପ୍ଟର ସହିତ ବାନ୍ଧିବା, ଫଳ ପାଚିବା ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟରେ ବିଳମ୍ବ କରିପାରିବ | ଏହାର ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ ଗୁଣ, ସ୍ୱଳ୍ପ ବ୍ୟବହାର, ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସ୍ଥିର ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ହେତୁ ଏହା ବର୍ତ୍ତମାନ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସଂରକ୍ଷଣରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଉଚ୍ଚ ବଜାର ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ପଦୋନ୍ନତି ହାର ସହିତ |

1-MCP କେବଳ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକରେ ଶାରୀରିକ ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ବିଳମ୍ବ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ କମ୍ ବିଷାକ୍ତତା ମଧ୍ୟ କରେ | LD50> 5000mg / kg ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ନୁହେଁ; ବ୍ୟବହୃତ ଏକାଗ୍ରତା ଅତ୍ୟନ୍ତ କମ୍, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଫଳ, ପନିପରିବା, ଏବଂ ଫୁଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରେ, ବାୟୁରେ ଏକାଗ୍ରତା କେବଳ ଏକ ମିଲିୟନ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ତେଣୁ ବ୍ୟବହାର ପରେ ଫଳ, ପନିପରିବା, ଏବଂ ଫୁଲରେ ଅବଶିଷ୍ଟ ପରିମାଣ ଏତେ କମ୍ ଯେ ଏହାକୁ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ | ; 1-MCP ଆମେରିକାର ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ଏଜେନ୍ସି (ଇପିଏ ୱେବସାଇଟ୍ ଘୋଷଣା) ର ଯାଞ୍ଚ ମଧ୍ୟ ପାସ କରିଛି ଏବଂ ଏହା ନିରାପଦ ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ, ଫୁଲ ଏବଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏବଂ ମାନବ, ପଶୁ ଏବଂ ପରିବେଶ ପାଇଁ ନିରାପଦ ଅଟେ | ବ୍ୟବହାର ସମୟରେ ଡୋଜ୍ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିବାର କ is ଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |

1-MCP ପାଇଁ ବଜାର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ କ’ଣ?

କୃଷି ଦେଶମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରତିବର୍ଷ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ | କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ସାମଗ୍ରୀର ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିକାଶ ହେତୁ ପ୍ରାୟ 85% ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସାଧାରଣ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଫଳସ୍ୱରୂପ ବହୁ ପରିମାଣର କ୍ଷୟ ଏବଂ କ୍ଷତି ହୁଏ | 1-ମିଥାଇଲାଇସାଇକ୍ଲୋପ୍ରୋପିନ୍ ର ପଦୋନ୍ନତି ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ବ୍ୟାପକ ବଜାର ସ୍ଥାନ ପ୍ରଦାନ କରେ | ଅନୁସନ୍ଧାନ ଫଳାଫଳ ସୂଚିତ କରେ ଯେ 1-ମିଥାଇଲାଇସାଇକ୍ଲୋପ୍ରୋପେନ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର କୋମଳତା ଏବଂ କ୍ଷୟକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ମାତ୍ରାରେ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସେଲଫି ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବଧି ବ extend ାଇପାରେ | ଏହା ପରିଚୟକୁ ସମାପ୍ତ କରେ |1-MCP। ଯଦି ଆପଣ ଉତ୍ପାଦ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଦୟାକରି ମୋତେ ଏକ ବାର୍ତ୍ତା ଛାଡିଦିଅ |