ପତ୍ର ଆଲକୋହଲ CAS 928-96-1
ପତ୍ର ଆଲକୋହଲ ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ ତେଲିଆ ତରଳ। ଏଥିରେ ସବୁଜ ଘାସ ଏବଂ ନୂତନ ଚା ପତ୍ରର ତୀବ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି। ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ 156 ℃, ଫ୍ଲାସ୍ ବିନ୍ଦୁ 44 ℃। ଇଥାନଲ୍, ପ୍ରୋପିଲିନ୍ ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଅ-ଉତ୍ତାଳଶୀଳ ତେଲରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ପାଣିରେ ବହୁତ କମ ଦ୍ରବଣୀୟ। ପୁଦିନା, ଜାସ୍ମିନ୍, ଅଙ୍ଗୁର, ରାସବେରି, ଅଙ୍ଗୁର ଇତ୍ୟାଦି ଚା ପତ୍ରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ପାଦ ମିଳିଥାଏ।
| ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ | ୧୫୬-୧୫୭ ଡିଗ୍ରୀସେଲସିୟସ୍ (ଲି.) |
| ଘନତ୍ୱ | ୨୫ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ (ଲି.) ରେ ୦.୮୪୮ ଗ୍ରାମ/ମିଲି |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | ୨୨.୫୫°C (ଆନୁମାନିକ) |
| ଫ୍ଲାସ ବିନ୍ଦୁ | ୧୧୨ °ଫାରେନହାଇଟ୍ |
| ପ୍ରତିରୋଧକତା | n20/D 1.44 (ଲିଟ୍.) |
| ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା | ଜ୍ୱଳନଶୀଳ କ୍ଷେତ୍ର |
ପତ୍ର ଆଲକୋହଲ ସବୁଜ ଉଦ୍ଭିଦର ପତ୍ର, ଫୁଲ ଏବଂ ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ ଏବଂ ମାନବ ଇତିହାସରୁ ଖାଦ୍ୟ ଶୃଙ୍ଖଳ ସହିତ ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଏହା ସେବନ କରାଯାଇ ଆସୁଛି। ଚୀନର GB2760-1996 ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁସାରେ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଖାଦ୍ୟ ସାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଜାପାନରେ, କଦଳୀ, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, କମଳା, ଗୋଲାପ ଅଙ୍ଗୁର, ସେପଲ୍ ଇତ୍ୟାଦି ପ୍ରାକୃତିକ ତାଜା ସ୍ୱାଦ ସାର ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ପତ୍ର ଆଲକୋହଲ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପାଇଁ ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍, ଭାଲେରିକ୍ ଏସିଡ୍, ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଏଷ୍ଟର ସହିତ ମିଶ୍ରଣରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଏବଂ ମୁଖ୍ୟତଃ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ଏବଂ ଫଳ ରସର ମିଠା ସ୍ୱାଦକୁ ବାଧା ଦେବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସାଧାରଣତଃ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ।
ପତ୍ର ଆଲକୋହଲ CAS 928-96-1
ପତ୍ର ଆଲକୋହଲ CAS 928-96-1
