ଏଲ୍-ଭାଲାଇନ୍ CAS 72-18-4
ଏଲ୍-ଭାଲାଇନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ କିମ୍ବା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର ଯାହାର କୌଣସି ଗନ୍ଧ ନାହିଁ ଏବଂ ଏକ ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ। ଏହା ପାଣିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, 25 ℃ ରେ 8.85% ପାଣିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଇଥାନଲ୍, ଇଥର ଏବଂ ଆସିଟୋନରେ ପ୍ରାୟ ଅଦ୍ରବଣୀୟ। mCemicalbook (ବିଘଟନ ବିନ୍ଦୁ) 315 ℃, ଆଇସୋଇଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ବିନ୍ଦୁ 5.96, [α] 25D+28.3 (C=1-2g/ml, 5mol/L HCl ରେ)।
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ | ୨୧୩.୬±୨୩.୦ °ସେ (ପୂର୍ବାନୁମାନ) |
ଘନତ୍ୱ | ୧.୨୩ |
PH | ୫.୫-୬.୫ (୧୦୦ଗ୍ରାମ/ଲି, H2O, ୨୦℃) |
ପ୍ରତିସରଣ | ୨୮° (C=୮, HCl) |
ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା | ୨-୮° ସେଲସିୟସ୍ |
ସମାଧାନଯୋଗ୍ୟ | ୮୫ ଗ୍ରାମ/ଲିଟର (୨୦ ସେ.ସି.) |
ଏଲ୍-ଭାଲାଇନ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ। ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଇନଫ୍ୟୁଜନ ଏବଂ ବ୍ୟାପକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଅନ୍ୟ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସହିତ ଏକତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ। ଭାତ କେକ୍ରେ ଭାଲାଇନ୍ (୧ ଗ୍ରାମ,/କିଗ୍ରା) ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦଟି ତିଲ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇବ। ଏହା ବ୍ୟବହାର କଲେ ରୁଟିର ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ। ଏଲ୍-ଭାଲାଇନ୍ ତିନୋଟି ଶାଖାଯୁକ୍ତ ଶୃଙ୍ଖଳ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଏବଂ ଏହା ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ଯକୃତ ବିଫଳତା ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀର ଅକାର୍ଯ୍ୟର ଚିକିତ୍ସା କରିପାରିବ।
ସାଧାରଣତଃ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ।

ଏଲ୍-ଭାଲାଇନ୍ CAS 72-18-4

ଏଲ୍-ଭାଲାଇନ୍ CAS 72-18-4