L(+)-ଟାର୍ଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ CAS 87-69-4

୧.L(+)-ଟାର୍ଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାନୀୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଖଟା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଏହା ମଦ, ମୃଦୁ ପାନୀୟ, କ୍ୟାଣ୍ଡି, ପାଉଁରୁଟି ଏବଂ କିଛି ଜିଲେଟିନସ୍ ମିଠାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

୨.L(+)-ଟର୍ଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍‌କୁ ଯକ୍ଷ୍ମା-ବିରୋଧୀ ଔଷଧ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ DL-ଆମିନୋବୁଟାନୋଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏକ ରାସାୟନିକ ସମାଧାନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ;

3.L(+)-ଟାର୍ଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ କୁ ଟାର୍ଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଡେରିଭେଟିଭ୍ସର ସଂଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ଚିରାଲ୍ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

୪.L(+)-ଟାର୍ଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବିଭିନ୍ନ ଧାତୁ ଆୟନ ସହିତ ଜଟିଳ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଧାତୁ ପୃଷ୍ଠ ପାଇଁ ସଫା କରିବା ଏବଂ ପଲିସିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।