କାସ 501-30-4 ସହିତ କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ |
କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍, ଯାହାକୁ କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଜୁକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହା ଏକ ଜ organic ବିକ ଏସିଡ୍ ଅଟେ ଯାହା ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ପ୍ରଭାବ ସହିତ ଆସ୍ପର୍ଗିଲସ୍ କାଣ୍ଡିଡା ଦ୍ 30 ାରା 30-32 ° C ରେ ଗ୍ଲୁକୋଜର ଏରୋବିକ୍ ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ପ୍ରାୟ ଧଳା କ୍ରିଷ୍ଟାଲ କିମ୍ବା ପାଉଡର | |
| ଶୁଦ୍ଧତା （%） | ≥99.0 |
| କ୍ଲୋରାଇଡ୍ (ମିଗ୍ରା / କେଜି) | ＜ 100 |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (%) | 0.0001 |
| ଆର୍ସେନିକ୍ （%） | 0.0001 |
| ଲୁହା (%) | 0.001 |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ (%) | 152-156 |
| ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି (%) | 1.0 |
| ଅବହେଳା ଉପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ (%) | 0.2 |
କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ଟାଇରୋସିନାଜ୍ ଇନହିବିଟର, ଯାହା ଟାଇରୋସିନାସରେ ତମ୍ବା ଆୟନ ସହିତ ଫୁଟାଇପାରେ, ତମ୍ବା ଆୟନକୁ ପ୍ରଭାବହୀନ କରିପାରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଡୋପାକ୍ରୋମର ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପ୍ରତିରୋଧ କରାଯାଇଥାଏ |
କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣରେ ବିକଶିତ ହୋଇପାରେ | ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଆଦର୍ଶ |
ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଟାଇରୋସିନାଜ୍ ଇନହିବିଟର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ; ଖାଦ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍, 9 ଟନ୍ / 20'କଣ୍ଟେନର୍ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍, 20 ଟନ୍ / 20'କଣ୍ଟେନର୍ |
କ୍ୟାସ୍ 501-30-4 ସହିତ କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ |
