ଗ୍ଲାଇସିଲଗ୍ଲାଇସିନ୍ CAS 556-50-3

୧. ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର

ମସଲା: ଏହାର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉମାମି ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ମସଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ସୋୟା ସସ୍ ଏବଂ ଚିକେନ୍ ଏସେନ୍ସ ଭଳି ମସଲାରେ ଡାଇଗ୍ଲାଇ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ମିଶାଇଲେ ଉତ୍ପାଦର ଉମାମି ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅଧିକ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ନରମ କରାଯାଇପାରିବ।

ପୁଷ୍ଟିକର ବର୍ଦ୍ଧକ: ଡାଇଗ୍ଲାଇ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ହେଉଛି ଦୁଇଟି ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ଅଣୁରେ ଗଠିତ ଏକ ଡାଇପେପ୍ଟାଇଡ୍, ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ହେଉଛି ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ତେଣୁ, ଡାଇଗ୍ଲାଇ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ କୁ ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ବର୍ଦ୍ଧକ ଭାବରେ ଯୋଡାଯାଇପାରିବ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପୂରଣ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ। ବିଶେଷକରି କିଛି କ୍ରୀଡା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବିଶେଷ ଚିକିତ୍ସା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଫର୍ମୁଲା ଖାଦ୍ୟରେ, ଡାଇଗ୍ଲାଇ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ;

୨. ପ୍ରସାଧନ କ୍ଷେତ୍ର

ଚର୍ମ ସୁରକ୍ଷାକାରୀ: ଡାଇଗ୍ଲାଇ ପେପ୍ଟାଇଡ୍‌ରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ମଇଶ୍ଚରାଇଜିଂ ପ୍ରଭାବ ଅଛି, ଯାହା ଚର୍ମକୁ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରେ ଏବଂ ଚର୍ମ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ହେବାର ଲକ୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ସେହି ସମୟରେ, ଏହା ଚର୍ମକୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା, ଚର୍ମକୁ ନରମ ଏବଂ ମସୃଣ କରିବା ଏବଂ ଚର୍ମର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଚମକକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଏହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ କ୍ରିମ୍, ଲୋସନ୍, ଏସେନ୍ସ ଇତ୍ୟାଦି ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ମିଶାଯାଏ।

କେଶ ଯତ୍ନ ଏଜେଣ୍ଟ: କେଶ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ, ଡାଇଗ୍ଲାଇ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ କେଶ ମରାମତି ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା କରିବାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରେ। ଏହା କେଶ ତନ୍ତୁ ମଧ୍ୟକୁ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ, କେଶର ଦୃଢ଼ତା ଏବଂ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ଏବଂ କେଶ ଭାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ବିଭାଜିତ ହେବାର ଘଟଣା ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଏହା ସହିତ, ଡାଇଗ୍ଲାଇସେରିନ୍ କେଶର ଚମକକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଏହାକୁ ମସୃଣ ଏବଂ କୋରିବା ସହଜ କରିଥାଏ।