ଗ୍ଲାଇସେରିଲ ମୋନୋଷ୍ଟେରେଟ୍ CAS 31566-31-1 |
ଗ୍ଲାଇସେରିଲ୍ ମୋନୋଷ୍ଟେରେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ଧଳା କିମ୍ବା ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ମହମ କଠିନ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦହୀନ | ଆପେକ୍ଷିକ ଘନତା ହେଉଛି 0.97, ଏବଂ ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ ହେଉଛି 56 ~ 58 ℃ | ଇଥାନଲ, ବେନଜେନ, ଏସିଟୋନ, ମିନେରାଲ ତେଲ, ଚର୍ବି ତେଲ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗରମ ଜ organic ବ ଦ୍ରବଣରେ ଗ୍ଲାଇସେରିଲ ମୋନୋଷ୍ଟେରେଟ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରବଳ ଆନ୍ଦୋଳନରେ ଗରମ ପାଣି ଏମୁଲେସନରେ ବିସର୍ଜନ କରାଯାଇପାରେ | HLB ମୂଲ୍ୟ ହେଉଛି 3.8 | ADI ଅସୀମିତ (ନୋଲିମିଟେଡ୍, FAO / WHO, 1994) |
ଆଇଟମ୍ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ତରଳିବା ବିନ୍ଦୁ | | 78-81 ° C |
ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ | | 410.96 ° C |
ଘନତା | 0.9700 |
ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ସୂଚକାଙ୍କ | | 1.4400 |
ଗ୍ଲାଇସେରିଲ୍ ମୋନୋଷ୍ଟେରେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ | ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣର ପ୍ରୟୋଗରେ ରୁଟି, ବିସ୍କୁଟ, ପେଷ୍ଟ୍ରି ଇତ୍ୟାଦି ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ବଡ, ତା’ପରେ କ୍ରିମ୍, ବଟର, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ | ନିରପେକ୍ଷ ମଲମ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଏହା ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦରେ ଉତ୍ସାହକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରେ ଗ୍ଲାଇସେରିଲ ମୋନୋଷ୍ଟେରେଟ୍, କ୍ରିମ୍, ତରକାରୀ, ହା ଚାଉଡର୍ ତେଲ ଇତ୍ୟାଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଗ୍ଲାଇସେରୋଲ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏଷ୍ଟରର ଗ୍ଲାଇସେରଲ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା, ସେଠାରେ ଏକକ ଏଷ୍ଟର୍, ଦୁଇଟି ଏଷ୍ଟର୍, ଟ୍ରାଇଷ୍ଟର୍, ଟ୍ରାଇଷ୍ଟର୍ ଗ୍ରୀସ୍ ଅଟେ, ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ କ em ଣସି ଏମୁଲେସିଙ୍ଗ୍ କ୍ଷମତା ନାହିଁ | ସାଧାରଣତ ,, ଏକକ ଏଷ୍ଟର ଏବଂ ଦୁଇଟି ଏଷ୍ଟରର ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ପ୍ରାୟ 90% ଏକକ ଏଷ୍ଟର ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟ ଡିଷ୍ଟିଲ୍ ଏବଂ ବିଶୋଧିତ ହୋଇପାରିବ | ବ୍ୟବହୃତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଗୁଡିକ ଷ୍ଟିଅରିକ୍ ଏସିଡ୍, ପଲ୍ମିଟିକ୍ ଏସିଡ୍, ମିରଷ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍, ଅଲିଏକ୍ ଏସିଡ୍, ଲିନୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି ହୋଇପାରେ | ତଥାପି, ଅଧିକାଂଶ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ଷ୍ଟିଅରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ |
ଗ୍ଲାଇସେରିଲ ମୋନୋଷ୍ଟେରେଟ୍ CAS 31566-31-1 |
ଗ୍ଲାଇସେରିଲ ମୋନୋଷ୍ଟେରେଟ୍ CAS 31566-31-1 |