ଡାଇମିଥାଇଲ୍ ଡାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ CAS 4525-33-1
ଡାଇମିଥାଇଲଡାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ (DMDC), ଯାହାକୁ ଭିଗୋଲିନ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହା ଏକ ଫଳ ରସ ସଂରକ୍ଷକ ଯାହାକୁ ଚୀନର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକାରୀ ମାନଦଣ୍ଡ (INS ନମ୍ବର 242) ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି। ସାଧାରଣ କିମ୍ବା ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପରିସ୍ଥିତିରେ, DMDC ର ଫଳ ରସ ପାନୀୟରେ ଅନେକ ପ୍ରଦୂଷଣକାରୀ ଜୀବାଣୁ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହତ୍ୟା କ୍ଷମତା ଅଛି, ଏବଂ ଏହାର ସଂରକ୍ଷକ ପ୍ରଭାବ DMDC ଦ୍ୱାରା ଜୀବାଣୁ ଶରୀରରେ ପ୍ରମୁଖ ଏନଜାଇମ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ର ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ନିଷ୍କ୍ରିୟତା ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ।
| ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ସମାଧାନଯୋଗ୍ୟ | ୩୫ ଗ୍ରାମ/ଲି (ବିଘଟନ) |
| ଘନତ୍ୱ | ୨୫ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ (ଲି.) ରେ ୧.୨୫ ଗ୍ରାମ/ମିଲି |
| ରେଫ୍ରାକ୍ଟିଭିଟି | n20/D 1.392 (ଲିଟ୍.) |
| ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ | ୪୫-୪୬ °C ୫ ମିମି Hg (ଲି.) |
| ବାଷ୍ପ ଚାପ | ୦.୭ hPa (୨୦ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍) |
| ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା | +୩୦°C ତଳେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। |
ଫଳ ରସରେ DMDC ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଅପେକ୍ଷାକୃତ ପରିପକ୍ୱ। ଫଳ ରସରେ DMDC ର ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ପ୍ରଭାବ ଫଳ ରସର ପ୍ରକାର ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ, ଏବଂ DMDC ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି କୌଶଳର ମିଶ୍ରଣ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ପ୍ରଭାବକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
ସାଧାରଣତଃ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ।
ଡାଇମିଥାଇଲ୍ ଡାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ CAS 4525-33-1
ଡାଇମିଥାଇଲ୍ ଡାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ CAS 4525-33-1
