ଚିଟୋସାନ୍ କାସ୍ ୯୦୧୨-୭୬-୪
ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ପରେ ଚିଟୋସାନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରକୃତିରେ ଦ୍ୱିତୀୟ ସର୍ବାଧିକ ପ୍ରଚୁର ବାୟୋପଲିମର, ଏବଂ ଏହା ବହୁଳ ଭାବରେ ବଣ୍ଟାଯାଏ, ମୁଖ୍ୟତଃ ଅନେକ ନିମ୍ନ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଆବରଣରେ, ବିଶେଷକରି ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, କଙ୍କଡ଼ା, କୀଟପତଙ୍ଗ ଇତ୍ୟାଦି ଆର୍ଥ୍ରୋପଡ୍, ଏବଂ ଜୀବାଣୁ, ଶୈବାଳ ଏବଂ କବକ ଭଳି ନିମ୍ନ ଉଦ୍ଭିଦର କୋଷ କାନ୍ଥରେ ମଧ୍ୟ ବିଦ୍ୟମାନ। ଚିଟୋସାନ୍ ହେଉଛି ଏକମାତ୍ର ମୌଳିକ ଆମିନୋ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ରେ ବିଦ୍ୟମାନ, ବିଶେଷ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ସହିତ, ଏବଂ କୃଷି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଇତ୍ୟାଦିରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗ ମୂଲ୍ୟର ଏକ ବିସ୍ତୃତ ପରିସର ରହିଛି, ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ, ସରଳ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ଫିଲ୍ମ ଗଠନ, ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସଂରକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ସଂରକ୍ଷଣରେ ଏକ କ୍ରମାଗତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିବ, ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦିଗଗୁଡ଼ିକୁ ବିସ୍ତାର କରିବ। ଚିଟୋସାନ୍ର କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ମାନବ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା, ଶରୀରରେ ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି ସଫା କରିବା, କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁକୁ ନିରୋଧ କରିବା, ରକ୍ତ ଲିପିଡ୍ ହ୍ରାସ କରିବା, ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ କ୍ୟାନସର ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ବାୟୋମେଡିକାଲ୍ ସାଥୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେବା।
| ଆଇଟମ୍ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ହଳଦିଆ ପାଉଡର |
| ଗ୍ରେଡ୍ | ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଆଲ୍ ଗ୍ରେଡ୍ |
| ଡିଆସିଟାଇଲେସନର ଡିଗ୍ରୀ | ≥୮୫% |
| ପାଣି | ≤୧୦% |
| ପାଉଁଶ | ≤୨.୦% |
| ସାନ୍ଦ୍ରତା (mPa.s) | ୨୦-୨୦୦ |
| ଆର୍ସେନିକ (ମିଗ୍ରା/କିଲୋଗ୍ରାମ) | ＜୧.୦ |
| ସୀସା (ମିଗ୍ରା/କିଲୋଗ୍ରାମ) | ＜0.5 |
| ପାରଦ (ମିଗ୍ରା/କିଲୋଗ୍ରାମ) | ≤0.3 |
କୃଷି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଚିଟୋସାନ୍ ଏକକବିନ୍ଦୁ ଏବଂ ଦ୍ୱିକୋଟିବିନ୍ଦୁରେ ଆଶ୍ରୟ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏହାକୁ ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ତରଳ ବହୁ-ଉପାଦାନ ସାରରେ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି। ଏହା ସହିତ, ମାଟିରେ ଚିଟୋସାନ୍ ର ଉପସ୍ଥିତି ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ଅଣୁଜୀବଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସହଜୀବାଣୁ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟାକୁ ସହଜ କରିଥାଏ। ଚିଟୋସାନ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଯାହା ଫଳରେ ଅଙ୍କୁର ବୃଦ୍ଧି ହାର ଏବଂ ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ।
ଏହାର ଇମ୍ୟୁନୋଷ୍ଟିମୁଲେଟ୍ରି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ, ଆଣ୍ଟିକୁଆଗୁଣ୍ଣ ଗୁଣ, ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗାଲ୍ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ସର୍ଜରୀ କ୍ଷେତ୍ରରେ କ୍ଷତ ଆରୋଗ୍ୟକାରୀ ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ଭାବରେ ଏହାର ଭୂମିକା ଯୋଗୁଁ, ଚିଟୋସାନକୁ ଏକ ଜୈବିକ ଚିକିତ୍ସା ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ସହିତ, ମୌଖିକ ଭାବରେ ପ୍ରଦତ୍ତ ଔଷଧର ନିରନ୍ତର ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଚିଟୋସାନକୁ କଣା କିମ୍ବା ମଣି ଭାବରେ ଏକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସହାୟକ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଏହାର ପ୍ରଚୁର ଉପଲବ୍ଧତା, ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଏବଂ କମ୍ ବିଷାକ୍ତତା ଯୋଗୁଁ।
ଚିଟୋସାନ ଜୈବିକ ସୁସଙ୍ଗତ ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍, ତେଲ, ଚର୍ବି ଏବଂ ଏସିଡ୍ ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ସହିତ ସୁସଙ୍ଗତ। ଏହା ଫିଲ୍ମ ଗଠନ କ୍ଷମତା ସହିତ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହାଇଡ୍ରେଟିଂ ଏଜେଣ୍ଟ। ଚିଟୋସାନ ସାଧାରଣତଃ ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ଚର୍ମର ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା, ଚର୍ମକୁ ମଇଶ୍ଚରାଇଜ୍ ଏବଂ ଦୃଢ଼ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ବାହ୍ୟ କୋଷୀୟ ମାଟ୍ରିକ୍ସ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ଚର୍ମର ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
ଚିଟୋସାନକୁ ଅପଚୟ ଜଳ ଚିକିତ୍ସା, ପ୍ରୋଟିନ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଏବଂ ଜଳ ବିଶୋଧନରେ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଫ୍ଲୋକୁଲାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ପଲିମର ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଆମିନୋ ଗୋଷ୍ଠୀର ଉଚ୍ଚ ଘନତ୍ୱ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରୋଟିନ, କଠିନ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଭଳି ନକାରାତ୍ମକ ଚାର୍ଜଯୁକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା କରିପାରେ।
ଉପରୋକ୍ତ କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରୟୋଗ ବ୍ୟତୀତ, ଚିଟୋସାନକୁ ବୟନ ପାଇଁ ରଙ୍ଗ ବାଇଣ୍ଡର, କାଗଜରେ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ସମୁଦ୍ର କିମ୍ବା ବାୟୁପଥରେ ପ୍ରତି ଡ୍ରମରେ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ। ଗୋଦାମ ବାୟୁଚଳନ ଏବଂ କମ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୁଖାଇବା।
ଚିଟୋସାନ୍ କାସ୍ ୯୦୧୨-୭୬-୪
ଚିଟୋସାନ୍ କାସ୍ ୯୦୧୨-୭୬-୪
