CAS 21544-03-6 ସହିତ Bis(2,3-epoxypropyl) ସାଇକ୍ଲୋହେକ୍ସ-4-ene-1,2-ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍
ଆମୋନିୟମ୍ ଗ୍ଲାଇସିରାଇଜେଟ୍ର ଏକ ପ୍ରବଳ ମିଠା ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ 200 ଗୁଣ ଅଧିକ ମିଠା ଥାଏ। ଏହାକୁ ସାଧାରଣତଃ କ୍ୟାନ୍ ହୋଇଥିବା ମାଂସ, ମସଲା, କ୍ୟାଣ୍ଡି, ବିସ୍କୁଟ୍, ସଂରକ୍ଷିତ ଫଳ ଏବଂ ପାନୀୟ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣରେ ମିଠା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ମୋନୋଆମୋନିୟମ୍ ଗ୍ଲାଇସିରାଇଜିନେଟ୍ର ଷ୍ଟେରଲ୍ରେ ଥିବା ଯକୃତ ମେଟାବୋଲିଜିଂ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ଏକ ଦୃଢ଼ ଆଗ୍ରହ ଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ କର୍ଟିସୋଲ୍ ଏବଂ ଆଲଡୋଷ୍ଟେରନ୍ର ନିଷ୍କ୍ରିୟତାକୁ ବାଧା ଦିଏ, ବ୍ୟବହାର ପରେ ସ୍ପଷ୍ଟ କର୍ଟିସୋର୍ଇଡ୍ ପରି ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଏ, ଯେପରିକି ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲେମାଟ୍ରି ପ୍ରଭାବ, ଆଲ୍ଲାର୍ଜି ବିରୋଧୀ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ଝିଲ୍ଲୀ ଗଠନ, ଇତ୍ୟାଦି। ପ୍ରଭାବ; କୌଣସି ସ୍ପଷ୍ଟ କର୍ଟିସୋର୍ଇଡ୍ ପରି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନାହିଁ।
| କାସ | ୫୩୯୫୬-୦୪-୦ |
| ନାମଗୁଡିକ | ଗ୍ଲାଇସିରାଇଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ଆମୋନିୟମ୍ ଲୁଣ |
| ବ୍ୟବହାର | କସମେଟିକ୍ କଞ୍ଚାମାଲ |
| ପବିତ୍ରତା | ୯୯% |
| MF | C42H65NO16 |
| ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ | >୨୦୦°C (ଡିସେମ୍ବର) |
| ପ୍ୟାକେଜ୍ | 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ୍, 20 ଟନ୍/20' ପାତ୍ର |
| ବ୍ରାଣ୍ଡ ନାମ | ୟୁନିଲଙ୍ଗ |
ଆମୋନିୟମ୍ ଗ୍ଲାଇସିରାଇଜିନେଟ୍ ପଲିଅନ୍ ଜଟିଳ ନାନୋକ୍ୟାରିଅର୍ର ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯାହା ଅନ୍ୟ ନକାରାତ୍ମକ ଚାର୍ଜଯୁକ୍ତ ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ଔଷଧର ଡିଜାଇନ୍ ପାଇଁ ଏକ ନମୁନା ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରେ। ବିଶେଷକରି ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଔଷଧ ପାଇଁ ଯାହା ସହିତ ଆମୋନିୟମ୍ ଗ୍ଲାଇସିରାଇଜିନେଟ୍ ଜଡିତ।
୨୦୦ଲିଟର/ଡ୍ରମ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା। ୨୫ ℃ ତଳେ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏହାକୁ ଆଲୋକଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ।
CAS 21544-03-6 ସହିତ bis(2,3-epoxypropyl) ସାଇକ୍ଲୋହେକ୍ସ-4-ene-1,2-ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍
