ଆରାବିନୋଗାଲାକ୍ଟାନ କାସ୍ ୯୦୩୬-୬୬-୨
ARABINOGALACTAN ହେଉଛି ଏକ ଧଳାରୁ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ମାଟିଆ ପାଉଡର। ସାମାନ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ। ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବା ସହଜ (ପ୍ରାୟ 40%), ଇଥାନଲରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ। 40% ଦ୍ରବଣ ଆମ୍ବର ରଙ୍ଗର। 10% ରୁ 40% ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣର pH ମୂଲ୍ୟ 4.5। ଅନ୍ୟ ଆଡେସିଭ ତୁଳନାରେ, ଏହାର ସାନ୍ଦ୍ରତା କମ୍ (20 ℃ ରେ 10% ଦ୍ରବଣରେ କେବଳ 5 × 10-3Pa? S)। ଏହାର ଆରବିକ ଗମ୍ ପରି ଗୁଣ ଅଛି।
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
MW | ୫୦୦.୪୯୧୪୪ |
ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | >୨୦୦ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ (ଡିସେମ୍ବର)(ଲିଟ) |
ସ୍ୱାଦ | ବାଲସାମିକ୍ |
ପ୍ରତିରୋଧକତା | ୧୦° (C=୧, H2O) |
ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା | ୨-୮° ସେଲସିୟସ୍ |
ARABINOGALACTAN ହେଉଛି arabinose ଏବଂ galactose ରେ ଗଠିତ ଏକ ନିରପେକ୍ଷ ପଲିସାକାରାଇଡ୍, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ସୋୟା କ୍ଷୀର, ଆଇସକ୍ରିମ, ଆଇସକ୍ରିମ, ଜେଲି, ପାନୀୟ ଏବଂ କ୍ୟାନଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟର ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସାଧାରଣତଃ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ।

ଆରାବିନୋଗାଲାକ୍ଟାନ କାସ୍ ୯୦୩୬-୬୬-୨

ଆରାବିନୋଗାଲାକ୍ଟାନ କାସ୍ ୯୦୩୬-୬୬-୨
ଆପଣଙ୍କ ବାର୍ତ୍ତା ଏଠାରେ ଲେଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ।