Acesulfame CAS 33665-90-6 |
ଏସିସୁଲଫାମର ରାସାୟନିକ ନାମ ହେଉଛି ପୋଟାସିୟମ୍ ଆସେଟିଲସୁଲଫୋନାମାଇଡ୍, ଯାହାକୁ AK ଚିନି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ | ଏହା ଏକ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର ଯାହା ପାଣିରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ ଏବଂ ଇଥାନଲରେ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ | ଏହା ହାଲୁକା ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ପାଇଁ ସ୍ଥିର, ଏବଂ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର pH ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି | ଏହା ବର୍ତ୍ତମାନ ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ସ୍ଥିର ମିଠା ଅଟେ |
| ଆଇଟମ୍ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ତରଳିବା ବିନ୍ଦୁ | | 123-123.5 ° |
| ଘନତା | 1.83 |
| pKa | -0.28 ± 0.40 (ପୂର୍ବାନୁମାନ) |
| SOLUBLE | 20 ºC ରେ 270 g / L | |
| ଶୁଦ୍ଧତା | 99% |
ଏସିସୁଲଫେମର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମିଠା ସ୍ବାଦ ଅଛି, ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଠାରୁ ପ୍ରାୟ 130 ଗୁଣ ମିଠା, ଏବଂ ସାକାରିନ୍ ଭଳି ସ୍ବାଦ ଅଛି | ଉଚ୍ଚ ଏକାଗ୍ରତାରେ ଏକ ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଅଛି | ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ନୁହେଁ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସ୍ଥିର, ଏବଂ ଚିନି ଆଲକୋହଲ୍, ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଭଲ ସୁସଙ୍ଗତତା ଅଛି | ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ନଥିବା ମିଠା ଭାବରେ, ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ସାଧାରଣତ 25 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ |
Acesulfame CAS 33665-90-6 |
Acesulfame CAS 33665-90-6 |
