4-O- (α-D-Glucopyranosyl) -D-gluco-hexonic acid CAS 534-42-9

CAS:534-42-9

ମଲିକୁଲାର ସୂତ୍ର:C12H22O12

ମଲିକୁଲାର ଓଜନ:358.3

EINECS:000-000-0

ଶବ୍ଦଗୁଡ଼ିକ:4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-gluconic acid alt Maltobionic acid ； D-Gluconic acid, 4-o-alpha-D-glucopyranosyl- ； 4-O- (alpha-D-Glucopyranosyl) -D-gluco- ହେକ୍ସୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ； 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-gluconic acid ； D-Gluconic acid, 4-O-α-D-glucopyranosyl- ； 4-O- (α-D-Glucopyranosyl) -D-gluco- ହେକ୍ସୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ USP / EP / BP ； 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-gluconicacid |

ତୁମର ବାର୍ତ୍ତା ଛାଡ |

ଉତ୍ପାଦ ବିବରଣୀ

ଡାଉନଲୋଡ୍ କରନ୍ତୁ |

ଉତ୍ପାଦ ଟ୍ୟାଗ୍ସ |

4-O- (α-D-Glucopyranosyl) -D-gluco-hexonic acid CAS 534-42-9 କ’ଣ?

4-O - (α - D-Glucopyranosyl) - ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଭାବରେ ଡି-ଗ୍ଲୁକୋ-ହେକ୍ସୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ବ୍ୟବହାର ସୁଗନ୍ଧ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ଭାବରେ କେତେକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବ enhance ାଇପାରେ | ମାଲ୍ଟୋଜ୍ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଅବଦାନ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ରୋକିପାରେ କିମ୍ବା ବନ୍ଦ କରିପାରେ |

ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ

ଆଇଟମ୍ \|	ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ \|	864.7 ± 65.0 ° C (ପୂର୍ବାନୁମାନ)
ଘନତା	1.79 ± 0.1 g / cm3 (ପୂର୍ବାନୁମାନ)
ତରଳିବା ବିନ୍ଦୁ \|	155-157 ° C (ଡିକମ୍ପ)
pKa	3.28 ± 0.35 (ପୂର୍ବାନୁମାନ)
ଶୁଦ୍ଧତା	99%
MW	358.3

ଆବେଦନ

4-O - (α - D-Glucopyranosyl) - ଡି-ଗ୍ଲୁକୋ-ହେକ୍ସୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ସାମାନ୍ୟ ଖଟା ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଏବଂ ମାଲ୍ଟୋଜ୍ ଏସିଡ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ସାନ୍ଦ୍ରତା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଏହା ସହିତ, ମାଲ୍ଟୋଜ୍ ଏସିଡ୍ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବ enhance ାଇପାରେ |